第229章:母亲的难处
“大庆他达。”赵菊兰站在灶头朝着地院里喊了一声。
“咹。”正忙着给火炉子架火的牛有铁,隐约听到声音后应了一声。
随后就麻利地回窑去了。
“你喊我干啥?”牛有铁好奇问。
看媳妇两只手擩进面盆里,就知道肯定是什么急事,把她困住了,遂又问:“你叫我拿啥?”
“你去大嫂子家借些酵子来,昨天蒸馒头忘了留,把面全蒸完了。”赵菊兰哭笑不得道。
“哦。”牛有铁点点头。
他知道媳妇说的酵子,其实是发酵起来的面团,撕下拳头大的一坨,留到下一回蒸馒头时就叫做酵子,其实也叫老面,这老面就相当于是酵母,但效果要比酵母好用,发出来的面很香。
“妈刚回去,我估计,现在家里有人。”赵菊兰说:“你快点去拿了回来,我还等着用呢。”
“好,马上就去。”牛有铁应下,就走了。
来到他大嫂子家,他妈刚上了坑,手里捉着针线正在缝补棉被,牛有铁给他妈说了一声,然后就主动走去厨窑,找到面粉袋子里,拿了出来。
他知道这年代人,一般都把酵子埋在面粉袋子里,这样的好处是能更好的与空气隔绝,继而防止发霉变质。
“妈,我拿到了,走了啊。”牛有铁跟他妈打招呼道。
“好,回去给你娃他妈说下,记得一定留酵子。”高蓝英边下炕,边叮咛道。
她知道儿媳妇做事情比较慌,再者,这些天一暂儿给这么多人管饭,也是忙惛头了,自己又帮不上忙,心里过意不去。
牛有铁刚踏出大门,听到他母亲下了炕,就又折了回去。
“妈,您别下来,外面冷,我现在就把酵子拿回去,娃他妈还等着哩。”
自重生以来,忙着过日子,他都很少去看过他母亲,猛然间,心里竟还有些过意不去。
高蓝英还是二话不说,就直接穿了鞋子走出了窑,走到她儿子跟前,象征性用手整理了下儿子的衣领子,然后语重心长地道:“这些天也是忙坏了你和你娃他妈,听说这两天晚上都在夜战,你累的很了,就抽空睡会儿,千万别把身子弄垮了,反正咱出的钱请人干活,又不是白让他们干,你就没必要那么拼命嘛,去打你的牲,妈看你最近运气还比较好,盖厦房的事,交给工人干就可以了。”
“知道了,妈。”牛有铁说。
高蓝英踟躇了一下,突然想说什么,却欲言又止,但似乎察觉到儿子也察觉到他的心思时,就抢先说道:
“那行吧,你晚上抽空睡个觉