第234章:修筑冰窖
冰箱,也没电啊!
就这样,绞尽脑汁地思索了片刻,牛有铁很快就想到了办法,往地窖里面装冰块。
这一灵感,来自于古代人的智慧,古人为冷冻保鲜食物,往往会在冬季收集冰块,存入地窖中,到了夏季,用这些冰块,制成冰鉴。
冰鉴,其实就是一个巨大的铜鼎,内外涂抹上一层锡箔纸,用来保温,总之,这冰鉴其实就相当于现代人的冰箱。
当然,这一宝贵知识都还要归功于他前世无聊地刷短视频,有些冷门知识,在那时候刷着刷着就刻进脑子里了。
而现在,正是寒冬腊月,地冻三尺,到处是冰。
他家没有地窖,现在就可以挖了,等地窖挖好之后,趁人手足够,再去麻油河凿冰,把冻厚的冰块搬回来,放进地窖中。
这样,到了夏季,他的冰窖就会发挥出现代人的冰箱功能了。
在靠冰的地方,冷冻野物,远离冰的地方,则用来保鲜,一取两得,完美无瑕。
想到这里,牛有铁突然兴奋的要跳起来。
感觉这生活,越来越有盼头了。
等夏天到来,打到野物的时候,他就不用再折腾着弄腊肉,晒肉干了,直接往冰窖里一拖,想什么时候吃什么时候吃,想什么时候卖什么时候卖。
再也不担心肉变质,卖不到好价钱了。
这时,赵菊兰跟了上来,她有些诧异,心说:他怎么疯疯癫癫的,说话就像不过脑一样。
同时,她也很关心怎么弄鱼的事,可她男人就是一句未提。
“鱼还要咋保存,你直接放院里,一时子功夫就冻硬了,你还能怕它臭了吗?”赵菊兰说。
牛有铁笑了笑,说:“我知道现在放不坏,可是夏天了咋办?这么大一笼鱼,咱一家子一顿能吃多少?剩下了咋办?”
这话问的赵菊兰瞬间失语,也确实,如何保存食物的问题,她从来没想过,当然在这之前,她家穷的叮当响,人都快饿死了,还哪有精力去想那个?
不过想了想,又问道:“这么多鱼,你是咋弄到的呀?”
“我——”牛有铁支支吾吾了一声,便说了下去,“用笼捞的。”
“用笼?咋捞?”赵菊兰很不可思议,她男人打猎运气好也就罢了,居然还能用笼捞到鱼,关键是还捞到了这么多。
“就这样捞的嘛。”牛有铁含糊其辞道。
随即,将笼里的鱼放到烟筒旁,便迈步朝工地走去。
赵菊兰感到无语,又不甘心,又十分好奇,拿笼就能捞到鱼的话,她也想去捞鱼。
门前