第240章：麻辣瓦块鱼
赵菊兰还是恼的没有搭理她男人，但听话了，本来她是打算做“一锅子”面，一锅子面其实就是大杂烩，把各种蔬菜，土豆丁，萝卜丁等煵在一起，浇上水，把面下进去的吃法，主要是节省面。
但她男人开口了，她也就无所谓了，毕竟这个家里，她男人才是掌柜的，他都不心疼面，她又心疼什么。
于是，她就照做了。
把大锅火点燃，把馒头搭在蒸笼上，上下一共两层，大约有三四十个馒头。
这些馒头还是她昨天早上才蒸下的，这还没两天呢，就吃完了，不过她现在也已经习惯了这种“糟蹋”，嗯，在她看来这就是一种糟蹋，糟蹋粮食，造孽，粮食本来是要细水长流地吃，而不是像她男人这样浪整。
弄完之后，赵菊兰“唉”地轻叹了一声，走出了厨窑。
看媳妇出去很久都没回来，牛有铁就大胆了，媳妇不在跟前，他正好可以放开了去做。
“黑军。”牛有铁站在窑门口，往地窖方向喊了一声。
“咹，四达。”牛黑军应道。
“你来一下。”
“哦。”牛黑军把笼交给牛新荣，跑了过去。
牛有铁把葱和蒜拿给牛黑军，说：“你快帮我剥。”
“嗯。”牛黑军麻利地剥了起来，没想他四达交给他这么个轻活儿。
他激动地说道：“四达，我二达和我爷俩正在挖侧窑，看起来美得很，地窖里就神奇滴，人站在下面，把头一仰，看上面，天就只有地窖口那么大一坨。”
“呃？快得很么！”牛有铁笑着道，原本，他计划着挖三天，没想直接给二哥和父亲一天干完了。
“就是，我爷说地窖下面的土虚的很，铁锨轻轻一擩，就能把锨头铲饱，都不用脚踏。”
说着，用袖子抹了一把黑汗。
刚刚，他和牛新荣，以及石娃几个人轮换着绞辘轳，尽管没有挖费劲，但还是累的出了一身汗。
“土虚了就好么！”牛有铁例行公事地回答一句，开始麻利地洗鱼弄虾。
今晚，他除了要做一大锅酸菜鱼外，还要把那几十个河虾给做了。
媳妇要是在旁边的话，这虾都没办法操作了，扔了多可惜。
鱼因为早早地拿到炕上解冻，所以现在，他只要洗干净就能用了。
洗完鱼，切好之后，牛有铁便去酸菜罐子里捞了两棵酸白菜，放到案板上，切成一厘米宽的丝丝放到搪瓷碗里备用。
酸菜鱼，酸菜才是灵魂，因为要做很多，两颗酸白菜似乎有点少，就又捞了两颗，切好和刚刚